‘Historias culinarias de México’, memoria histórica de la cocina tradicional.
A través de imágenes, invitan a recorrer más de 8 mil kilómetros en un viaje por 12 estados de la república que muestra la riqueza gastronómica de México desde la mirada de Ricky López Bruni, un fotógrafo guatemalteco que honra con el trabajo de la lente a cocineros, chefs, mayodormos y cualquier involucrado en la…