MÉXICO.- Desde la era prehispánica, cuando era la bebida de los elegidos, de la casta gobernante y religiosa, el pulque ha sobrevivido hasta la fecha en el gusto de los mexicanos, incluso en los últimos años ha retomado auge en el gusto popular. Su uso entre los pueblos del centro del país antes de la…
MÉXICO.- De origen chino, de donde pasó a España y de ahí a México, la piñata forma parte de las tradiciones mexicanas más acendradas, y la familia de Isabel Mancilla se ha dedicado por años a su fabricación en la Ciudad de México, en diferentes variedades y de tamaño monumental que incluso exportan. En entrevista con…
PUEBLA, MÉXICO.- Con la finalidad de reactivar la economía en la comunidad de San Mateo Ozolco, perteneciente al municipio de Calpan, preservar la tradición del trueque y difundir la celebración del Día de Muertos, el Colectivo Música entre Volcanes realizará el próximo 28 de octubre a partir del mediodía en la Plaza de principal, el…
PUEBLA, MÉXICO.- Catarina de San Juan, quien vivió en el siglo XVII en la Nueva España, creó una de las leyendas más icónicas de nuestro estado, la de “La China Poblana”; sin embargo, “no era de la China sino de la India, no logró aprender a leer ni escribir y le costaba trabajo hablar bien”,…
MÉXICO.- Casi 80 años han transcurrido desde que el Salón “Los Ángeles” abriera sus puertas al público que gusta del baile y pese a tanto tiempo, el inmueble enclavado en la calle de Lerdo, en el tradicional barrio de Los Ángeles, en la colonia Guerrero, se mantiene firme como un roble. Conforme a la tradición,…
PUEBLA, MÉXICO.- “Soy tiempero de Santiago Xalizintla. Soy el único con este don que Dios me dio. El único porque soy nativo de allí; allí nací, allí crecí y allí me voy a morir. Me gusta sembrar maíz, cosechar y trabajar, soy campesino. Don Goyo (volcán Popocatépetl) me tiene que avisar cuando sea la hora…
