- La Secretaría de Arte y Cultura puso a disposición del público cuatro publicaciones digitales que exploran la historia, gastronomía, tradiciones y leyendas poblanas. Los materiales pueden consultarse y descargarse gratuitamente en el portal oficial de la dependencia.
PUEBLA.- Con el objetivo de acercar la historia, las tradiciones y el patrimonio cultural de Puebla a nuevos públicos, la Secretaría de Arte y Cultura editó cuatro historietas digitales que pueden consultarse y descargarse de manera gratuita en el apartado “Publicaciones” del sitio web sayc.puebla.gob.mx.
A través de relatos ilustrados y un lenguaje accesible, estas publicaciones invitan a descubrir algunos de los acontecimientos, personajes, sabores y leyendas que forman parte de la identidad poblana.
Entre los títulos disponibles destaca “Detrás de la Huella, sendero gráfico de la historia de Puebla”, una obra que recorre distintos momentos clave en la construcción histórica del estado. Sus páginas abordan temas como la presencia de fósiles marinos, las civilizaciones prehispánicas, la colonización, la Independencia de México, la participación de los hermanos Serdán en la Revolución Mexicana y el valor arquitectónico del Centro Histórico de Puebla.
La gastronomía también ocupa un lugar especial con “Chiles en Nogada, discordia por una receta”, historieta que explora las características de uno de los platillos más representativos de Puebla, además de las distintas versiones sobre su origen, las controversias alrededor de su preparación y la evolución que ha tenido a través de los años.
Por su parte, “Entre caminos y memoria: Mole de Caderas en Tehuacán, Puebla” permite conocer la historia de esta emblemática tradición culinaria vinculada con la actividad ganadera introducida durante la Conquista y con la temporada de matanza que cada año se realiza en la región de Tehuacán durante octubre y noviembre.
La colección se complementa con “Leyendas que no mueren”, un libro que reúne relatos populares que han pasado de generación en generación, entre ellos las historias de la Antigua Hacienda de Chautla, los nahuales de San Sebastián Tlacotepec, el Charro Negro de Puebla y La Llorona.
Con esta iniciativa, la Secretaría de Arte y Cultura busca acercar el conocimiento histórico y las expresiones culturales del estado a niñas, niños, jóvenes y personas adultas, mediante materiales atractivos que permiten conocer y valorar la riqueza cultural de Puebla de una forma amena y entretenida.
