Salí de San Antonio rumbo a Austin con el tanque de gasolina lleno. Sin embargo, poco después me detuve en una gasolinera. No necesitaba combustible ni buscaba simplemente un sanitario o algo para comer. Me detuve porque quería conocerla. Se llamaba Buc-ee’s y, más que una estación de servicio, parecía un destino turístico construido al…
PUEBLA.- Chignahuapan está listo para encender una de sus celebraciones más queridas: el Festival de la Luz y la Vida, que este 2026 cumple 30 años de iluminar el Pueblo Mágico con tradición, música, danza y un ambiente que solo se vive en estas fechas. La Secretaría de Desarrollo Turístico acompañó la presentación oficial del…
Corría el año de 1993. Además de mi trabajo como agente de viajes, con frecuencia tenía la oportunidad de acompañar grupos al extranjero. En una de esas ocasiones me correspondió acompañar una peregrinación encabezada por quien entonces era el vicario episcopal de Puebla, monseñor Humberto Vargas, un sacerdote culto, gran viajero y extraordinario narrador de…
PUEBLA.- Atlixco está de fiesta, y no solo por cumplir 11 años como Pueblo Mágico, sino porque acaba de recibir uno de los reconocimientos más importantes del turismo nacional: el Distintivo Nacional de Calidad Turística Nivel Diamante. Se trata de la categoría más alta que otorga la Secretaría de Turismo Federal, y Atlixco es ahora…
PUEBLA.- Puebla está de fiesta turística. Y no es para menos: este año será sede de la 11.ª edición de los Galardones Ángel del Turismo, uno de los reconocimientos más importantes para quienes hacen posible que México sea un país lleno de experiencias, sabores, rutas y destinos inolvidables. El anuncio lo hicieron la subsecretaria de…
Durante años hemos utilizado turismo y turístico como si fueran prácticamente lo mismo. Hablamos de actividad turística, servicios turísticos, destinos turísticos, empresas turísticas y desarrollo turístico sin detenernos demasiado en la diferencia; sin embargo, cuando observamos lo que ocurre en los territorios, esa distinción deja de ser solamente conceptual y comienza a mostrar una manera…
Mi historia con Roma comenzó mucho antes de conocerla. Tenía 14 años y estudiaba en Estados Unidos cuando, en la clase de literatura inglesa, me encargaron leer Julio César, de William Shakespeare. Decir que fue una tarea escolar sería injusto, porque leer nunca había representado para mí una obligación. Aquella historia me fascinó. Estudiaba cerca…
En turismo hablamos cada vez más de experiencias. Ya no parece suficiente visitar un lugar, recorrer sus calles, comer algo o conocer un atractivo; ahora hay que “vivir” el destino, conectar con su gente, participar de sus costumbres y acercarse a aquello que se presenta como auténtico. Hasta ahí podríamos pensar que estamos frente a…
La semana pasada escribía sobre Ancona, aquella ciudad italiana que terminó siendo mucho más que el puerto desde donde abordé un ferry rumbo a Grecia. Después de cruzar el mar Adriático, hacer escala en Corfú e Igoumenitsa y desembarcar finalmente en Patras, el viaje todavía no terminaba. El boleto incluía un autobús hacia Atenas. Algunos…
Hace algunos meses recibí con mucho interés la noticia de que Puebla sería incorporada por primera vez a la Guía Michelin México. Para una ciudad con una tradición gastronómica como la nuestra, el reconocimiento parecía más que merecido y también representaba una oportunidad para colocar frente a nuevos públicos cocinas, productos y establecimientos que llevaban…