luis fernando salazar monsalve

Turismo LGBT en Puebla: entre la postal inclusiva y la realidad conservadora

Publicado el 25 febrero, 2026 En COLUMNAS Por Yussel Dardón

El turismo contemporáneo se presenta como un espacio de apertura, diversidad y circulación de identidades, sin embargo, esa narrativa cosmopolita suele contrastar con realidades locales donde las estructuras sociales, culturales y políticas no siempre garantizan condiciones efectivas de inclusión para todas las personas, particularmente para la comunidad LGBT. Puebla, reconocida por su patrimonio histórico, religioso…

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Puebla no se visita para comer, se visita para vivir su cocina

Publicado el 17 febrero, 2026 En COLUMNAS Por Yussel Dardón

Desde que la gastronomía mexicana fue reconocida como patrimonio cultural inmaterial, México ingresó a un circuito global donde la comida dejó de ser únicamente alimento para convertirse en lenguaje cultural, memoria histórica y símbolo identitario, sin embargo, ese reconocimiento también abrió una paradoja: mientras el país es celebrado en el extranjero, muchas de sus cocinas…

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Mercados vaciados: la cocina poblana que el turismo ignora

Publicado el 11 febrero, 2026 En COLUMNAS Por Yussel Dardón

Hablar de la cocina mexicana es hablar de un universo cultural donde el alimento no es mercancía, sino memoria, territorio y cosmovisión, de ahí que su reconocimiento como patrimonio cultural inmaterial haya colocado a México en un escaparate global donde los sabores se celebran, se premian y se consumen como símbolo de prestigio, mientras la…

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Analco: patrimonio vivo bajo presión turística

Publicado el 5 febrero, 2026 En COLUMNAS Por Yussel Dardón

El Centro Histórico de Puebla no es únicamente un conjunto de monumentos reconocidos por la UNESCO, es una trama viva donde la historia se respira en los barrios que sostienen la identidad cotidiana de la ciudad, y entre ellos Analco ocupa un lugar singular porque no representa solo antigüedad, sino comunidad, oficio, tradición y pertenencia,…

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Cuando el morbo se vuelve destino turístico

Publicado el 26 enero, 2026 En COLUMNAS Por Yussel Dardón

El turismo contemporáneo ha dejado de limitarse a la búsqueda de descanso o contemplación para adentrarse en territorios emocionales más complejos donde el dolor, la tragedia y la muerte se convierten en objetos de consumo, y en ese tránsito emerge el turismo negro como una práctica que revela no solo la curiosidad humana por los…

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Cantona: el gigante que México dejó en silencio

Publicado el 20 noviembre, 2025 En COLUMNAS Por Yussel Dardón

Cantona se levanta en medio de la Cuenca Oriental del estado de Puebla con la fuerza de una ciudad que, en su tiempo, dominó rutas, rituales y territorios. Con más de catorce kilómetros cuadrados, terrazas habitacionales y veintisiete juegos de pelota, es una de las zonas arqueológicas más imponentes del país. Sin embargo, apenas un…

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Atlixco: luces que deslumbran, sombras que excluyen

Publicado el 13 noviembre, 2025 En COLUMNAS Por Yussel Dardón

Cada diciembre, Atlixco se transforma. Su centro histórico se llena de luces, música y visitantes que recorren calles iluminadas bajo el resplandor de la Villa Iluminada. El espectáculo, pensado para deslumbrar, ha convertido al municipio en uno de los destinos más concurridos de Puebla. Las ventas crecen, los hoteles se llenan, los artesanos trabajan sin…

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Territorio sagrado, mercado abierto: tensiones en la Gran Pirámide

Publicado el 7 noviembre, 2025 En COLUMNAS Por Yussel Dardón

La Gran Pirámide de Cholula no es solo un vestigio arqueológico: es un territorio de memoria activa, un espacio donde las prácticas religiosas, la vida comunitaria y la circulación turística se entrelazan en una cotidianidad singular. A diferencia de otros sitios patrimoniales convertidos en museos al aire libre, aquí el patrimonio sigue respirando. El templo…

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La estratificación de los Pueblos Mágicos: entre la modernización y la deshumanización del territorio

Publicado el 29 septiembre, 2025 En COLUMNAS Por Yussel Dardón

En el marco del Día Mundial del Turismo, celebrado el 27 de septiembre, resulta preocupante leer el anuncio de la Secretaría de Turismo sobre la creación de categorías para los Pueblos Mágicos (A, AA y AAA). Lo anterior ha generado un debate que no debe ser trivializado. En apariencia, se trata de una medida orientada…

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Turismo con miedo: la violencia de género que ahuyenta al Centro Histórico de Puebla

Publicado el 25 septiembre, 2025 En COLUMNAS Por Yussel Dardón

Puebla es reconocida mundialmente por su riqueza cultural y patrimonial. Su Centro Histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad, es una de las joyas turísticas más visitadas del país; sin embargo, la creciente violencia contra las mujeres empaña esta imagen y genera un ambiente de inseguridad que trasciende la vida cotidiana para afectar también al turismo.…

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