El taco, símbolo de identidad de los mexicanos
MÉXICO.- Con una o dos tortillas de maíz; y en su interior mole, chicharrón, carnitas, suadero, barbacoa, carne al pastor o simplemente una pisca de sal lleva el taco, platillo emblemático de la gastronomía mexicana que se ha vuelto popular en muchos países. Cuando un mexicano tiene poco tiempo recurre a comprar o preparar este alimento…
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