chile en nogada

PUEBLA.— La temporada más esperada del año ha comenzado, y en ALIERE, cocina de origen ya se sirve uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana: el chile en nogada, preparado con una receta auténtica y un toque especial del chef Ricardo Luna, originario de San Nicolás de los Ranchos. Con una cuidada…

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