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alimentación

Colectivo Nutriconscientes celebra que el Ayuntamiento de Puebla cancele la Caravana Coca-Cola

En PUEBLA Por

PUEBLA.- El Colectivo Nutriconscientes celebró la decisión del Ayuntamiento de Puebla de cancelar la Caravana Coca-Cola 2025, al considerar que la autoridad municipal colocó en el centro el interés superior de la niñez, tal como lo establece el artículo 4 constitucional: no hay nada más importante que proteger los derechos de las infancias. La organización…

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Comida vegana, regreso a la comida ancestral mexicana

En ESPECIALES Por

MÉXICO.- La comida prehispánica era eminentemente vegana y si los chefs que pertenecen a este movimiento continuaran con la búsqueda de recetas ancestrales se lograría involucrar a un mayor número de personas en este estilo de vida, explicó Mariano Garcés, mejor conocido como chef Yogui. El especialista en cocina vegana energética inició hace 20 años…

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